詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レモンパウンドケーキ

レモンパウンドケーキの画像

Description

さっぱりしたお菓子を作りたくて
ほんのりレモンの味でしっとり美味しいパウンドケーキです

材料 （パウンド型1個分）

卵
2個
砂糖
70g
はちみつ(メイプルシロップ)
30g
薄力粉
100g
アーモンドプードル
20g
無塩バター
80g
レモン
S1個
粉糖
50g

作り方

  1. 1

    レモンの皮をすりおろし、レモン汁を絞る

  2. 2

    ボウルに卵を入れ溶きほぐし、砂糖とはちみつを入れる

  3. 3

    湯煎で温めながらハンドミキサーでリュバン状(リボン状)になるまで混ぜる

  4. 4

    レモンのすりおろし1/2個分と、レモン汁10mlを入れ、混ぜる

  5. 5

    薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、さっくりと混ぜる

  6. 6

    バターをレンジで溶かして入れ、さっくりとムラなく混ぜる

  7. 7

    170℃で予熱したオーブンで40分焼く

  8. 8

    粉糖50g、レモン汁10mlを混ぜアイシングを作る

  9. 9

    焼けたパウンドケーキの上面を切り平らにし、ひっくり返しアイシングをかける

コツ・ポイント

リュバン状になるまで混ぜないと膨らみません
粉を入れたあとは空気をつぶさないようさっくり混ぜてください

このレシピの生い立ち

いろいろ調べて様々なレシピで作って改良を重ねました
レシピID : 6088388 公開日 : 20/03/18 更新日 : 22/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
とびうお。
レモンパウンドケーキ
by とびうお。