ほうれん草と椎茸の明太子焼きそば
作り方
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1
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椎茸は薄切り、ほうれん草は固茹でして3㎝の長さにカットしておく
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2
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サラダ油を熱したフライパンに溶き玉子を流し入れ、半熟になったら一旦取り出しておく
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3
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フライパンに油を足して1の椎茸を炒める
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4
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麺をレンジで1分加熱して3に加え、水・添付の粉末スープを回しかけてほぐし炒める
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5
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ほうれん草・明太子を加えてサッと炒め合わせる
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6
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お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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7
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『目玉焼きのっけ!ソース焼きそば』(レシピID : 6080775)
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8
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『目玉焼きのっけ!カレー焼きそば♪』(レシピID : 3181761 )
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9
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『海老と菜の花の塩あんかけ焼きそば』(レシピID : 6084364 )
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10
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『チンゲン菜とひき肉のあんかけ焼きそば』(レシピID : 6061463)
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コツ・ポイント
麺をあらかじめ温めておくと、ほぐれやすくなり加熱時間も短縮出来ます
このレシピの生い立ち
ランチに!