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ふわふわ★シナモン香るクリームどら焼き

ふわふわ★シナモン香るクリームどら焼きの画像

Description

簡単に作れるどら焼きです。シナモンの香りが良くてクリームとあんこの組み合わせバッチリ。子供と一緒に楽しく作れます♪

材料 （6個分）

卵
1個
砂糖
30ｇ
みりん
大さじ1
★薄力粉
70ｇ
★ベーキングパウダー
小さじ1
★シナモンパウダー
小さじ1/4
水
大さじ2
油
適量
市販のあんこ
90ｇ
☆生クリーム
50ｃｃ
☆砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵、砂糖、みりんを入れて、白っぽくなるまで泡立てます。

  2. 2

    写真

    ★印の材料をふるいにかけながら入れ、水を加えてさっくり混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて生地を入れ、弱火で両面焼きます。

  4. 4

    写真

    ☆印の材料をホイッパーで混ぜ合わせ、9分立てにします。

  5. 5

    写真

    あんこを6等分にして、焼き上がった生地に塗ります。クリームを絞ってもう1枚の生地を乗せたら完成♪

コツ・ポイント

粉はふるって入れたほうが、ダマになりにくくていいです。弱火で焼くと焦げにくくていいです。

このレシピの生い立ち

子供と一緒に楽しくおやつ作りをしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12583173428.html
レシピID : 6089339 公開日 : 20/03/19 更新日 : 20/05/27

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140㎝わんたるママ
ふわふわ★シナモン香るクリームどら焼き
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