山芋とろろお好み焼き風焼き
hironty
作り方
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1
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山芋の皮をむいて、酢をかけておく。おろしておく。
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2
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①の山芋をボウルに入れ、☆のお好み焼き粉(たこ焼き粉でも可 笑)、卵、だしの素、キャベツを入れて混ぜておく。
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4
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我が家は、豚肉+コーン+紅生姜、コーンのみ、全部のせ全て多め、そして１歳の孫用には、豚肉+コーンを小さく切ってのせました
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5
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時短のために、まずレンジでラップして、500Wで1分〜2分かけて、加熱しておきます。
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6
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次にオーブントースターで230〜250度で山芋がふつふつしてくるまで、焼いたら出来上がり！
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7
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お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなど、お好みでかけて、どうぞ。ポン酢も美味です！上が１歳の孫用です^ ^
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コツ・ポイント
混ぜたり、トッピングは、お好みで。
レンジにかけず、オーブントースターだけでも長めにかければ、できますよ。
レンジにかけず、オーブントースターだけでも長めにかければ、できますよ。
このレシピの生い立ち
TVで山芋のトロトロお好み焼きが美味しかったと言っていたので、作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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