炊飯器にポン!でできるチキンライス

炊飯器にポン!でできるチキンライスの画像

Description

いかに簡単にシンガポールチキンライス風
を作れるのかやってみました^^

本物は食べたことないですが雰囲気だけでもと^^

材料 (2人分)

3合
大さじ5位
ニンニク
2粒程
生姜
20gほど
醤油
大さじ5
中華だし
大さじ3
ごま油
大さじ2
・タレの分量・
はちみつ
大さじ2
醤油
大さじ3
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    ご飯を3合研ぐ。研ぎ終わったら
    水を切っておく。

  2. 2

    調味料を合わせておく

  3. 3

    研いだご飯を炊飯器に入れ、
    水を2合少ししたまでいれる。
    調味料をいれ、水量が3合の線より
    1〜2mm下までの量にする

  4. 4

    鶏肉を皮目を下にしていれる

  5. 5

    炊飯器し、
    炊き終わったら鶏肉を切っていく。
    ご飯を盛り付け、
    切った鶏肉を乗せてタレを好みで
    かけ、完成です!

コツ・ポイント

鶏肉からも水分が出るので最初のお水の量が
ミソです!そこで多すぎると調整しにくいので
最初のお水は少なめからのスタートがマル◉です^^
最後にごはんにパセリを振ってみてもパクチーにしても美味しそうです^^

このレシピの生い立ち

なんとなくの思いつきで…^^
レシピID : 6092706 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みーしゃパンダ
調味料の味付けが、よくお肉にしみこんでました!リピします♪
初れぽ
写真
みぃプッチ
ニンニクと生姜はチューブ代用で。しっかりめの味付けで、とても美味しかったです!それに簡単にできて嬉しい♬