3種のカップハンバーグの画像

Description

アルミカップのサイズを換えることで、各人の胃袋や色んなシチュエーションに対応出来ると思います。

材料 (3人分)

100g
マヨネーズ
大さじ1
ウスターソース
適量
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りにした玉ねぎと合挽肉とマヨネーズを混ぜます。お好みでバジル等をどうぞ。

  2. 2

    混ぜ込んだらアルミカップに詰めます。今回は9号カップで、9つ出来ました。

  3. 3

    真ん中が膨張して焼きムラが起きないようにする為、お肉の真ん中をくぼませます。

  4. 4

    写真

    アルミカップをフライパンに並べ、弱火中火にします。蓋をして蒸し焼きにすると簡単ですよ。

  5. 5

    ウスターソースとケチャップを混ぜてデミグラスソースを作り、大根はすりおろしておきます。

  6. 6

    ある程度火が通ったら、1つはチーズを、1つはデミグラスソースを掛けます。1つは何もしません。

  7. 7

    写真

    チーズが溶けたら、ほぼ完成です。お皿に1種ずつ並べ、何も掛かっていない1種に大根おろしとポン酢を掛けます。完成です!

コツ・ポイント

チキンライスやスパゲッティと組み合わせると、お子さまランチに…!?

このレシピの生い立ち

大人だってお子さまランチ食べたいもん!…という不純(??)な動機から思い立ちました♪
レシピID : 6093077 公開日 : 20/03/21 更新日 : 20/03/21

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