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じゃがいもと鶏肉を一口大に切る
じゃがいもはレンジでホクホクになるまで温める
ごま油で鶏肉の皮目から焼いていく
鶏肉が焼けたら、酒を入れて蓋をして3〜5分蒸し焼きにする
4に2を入れて炒めて焼肉のタレを回し入れる
水分を飛ばしながら馴染ませたら完成