わかめと玉ねぎと桜えびのサラダ☆の画像

Description

切って水にさらして和えるだけ!たまにはこんなサラダはいかがですか?玉ねぎの切り方により少し辛さが残るのでおつまみにも。

材料 (2人分)

1個
〜1握り弱
大さじ3杯〜
★ごま油
大さじ2杯
★醤油
大さじ1杯
★酢
大さじ2杯
★みりん
小さじ1杯〜
★塩
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄く半月切りに水を入れたボウルに移しさらす。10分位置く→のち、玉ねぎを絞る。わかめは一口サイズに切る。

  2. 2

    写真

    ①に乾燥桜えびと★を入れ混ぜて冷やしたら出来上がり。白ごまがあったら一緒に入れるといいと思います。

コツ・ポイント

わかめを入れることで乾燥桜えびとの統一感がでます。かいわれ大根をちらすとよりいっそう良いかなと思います。玉ねぎの切り方を変えることにより辛さが変わるようなので、色々お試し下さい!

このレシピの生い立ち

20年以上前の料理本を見て、手を加えてみました。玉ねぎをシャキシャキッと食べたかったので。
レシピID : 6094400 公開日 : 20/03/22 更新日 : 20/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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あきつま(杏花☆)
ゴマ入れ忘れちゃいました(/o\)釜揚げ桜海老で、サッパリとして美味しく食べてしまいました(*>∀<*)
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ma___111
ヘルシー美味しかったです^ - ^
初れぽ
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クックNS48LO☆
鰹節をかけてみました。とっても美味しかったです♪