簡単☆カオマンガイの画像

Description

炊飯器で簡単アジアン料理です!今回はチリソース風にピリッとしたカオマンガイを作りました!

材料

4合
1本
1/2個
①しょうが
小さじ2
①にんにく
小さじ2
①ナンプラー
大さじ1
①鶏ガラスープの素
5g
②しょうが
大さじ1
②にんにく
大さじ1
②ナンプラー
大さじ2
②コチュジャン
大さじ1
②ケチャップ
大さじ2
②砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    写真

    ネギを青い部分と分け、白い部分をみじん切りにする。

  3. 3

    研いだ米に、①の調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    鶏肉を切る。

  5. 5

    写真

    炊飯器に肉を入れ、ネギの青い部分を入れる。お好みで、玉ねぎのみじん切りを一緒に入れ、炊飯スイッチを入れる。

  6. 6

    写真

    タレを作る(チリソース風)。刻んだネギに②の調味料を入れ、混ぜる。

  7. 7

    写真

    炊けたら、具を取り分ける。

  8. 8

    写真

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

米が硬く炊けてしまったり、鶏肉に火が通っていないことがある場合はレンジでチンしてください。

このレシピの生い立ち

アジアン料理が好きで作りました!
レシピID : 6094636 公開日 : 20/03/22 更新日 : 20/03/22

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