甘いもの苦手な方へ…コロッケケーキ
作り方
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1
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じゃがいもは蒸し、潰す。
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2
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玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、豚ミンチ肉と一緒に、フライパンで炒める。
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3
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ケーキ型へラップを敷き、潰したじゃがいもを少し入れ、残りのじゃがいもに2で炒めた具材を入れ…
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4
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具材とじゃがいもを混ぜて、載せて…
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5
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お皿をかぶせ…
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6
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ひっくり返す!
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7
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ラップを、そっとはがし…
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8
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トッピング!
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9
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フライパンに、☆のパン粉と油を炒めて、こんがりパン粉を作る。
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10
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こんがりパン粉をスプーンなどでなすって、完成!
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11
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☆15歳の誕生日パーティーに…甘くないケーキ!
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コツ・ポイント
コロッケ感を出したい時は、倍量作り、表面にも…
このレシピの生い立ち
双子娘の15歳の誕生日に…甘くないケーキを作ろうかと 笑