レーズンと肉みその春キャベツ炒め

Name: レーズンと肉みその春キャベツ炒め
Yield: 2人分
Ingredients: カリフォルニア・レーズン 60g; キャベツ 1/4個（250g）; 豚ひき肉 100g; 温泉卵 1個; 塩、粗挽き黒こしょう 少々; [A] みそ 大さじ2; [A] みりん 大さじ1; [A] しょうゆ 小さじ2; [A] とうがらし（輪切り） 1本分

Description

レーズン、キャベツ、豚ひき肉を使用したパパッと作れるキャベツ炒め。みその香ばしさとレーズンのコクや甘さがクセになる一品。

レーズン協会

材料（2人分）

カリフォルニア・レーズン

60g

キャベツ

1/4個（250g）

豚ひき肉

100g

温泉卵

1個

塩、粗挽き黒こしょう

少々

[A] みそ

大さじ2

[A] みりん

大さじ1

[A] しょうゆ

小さじ2

[A] とうがらし（輪切り）

1本分

作り方

1

キャベツはざく切りにする。[A]を混ぜ合わせておく。
2

温めたフライパンにごま油を引き、豚ひき肉を入れ、塩こしょうをふる。
3

中火〜強火で肉の色が半分ほど変わるまで炒めたら、キャベツを加え、しんなりするまで炒める。
4

レーズン、[A]を加えて、手早く炒める。器に盛り付け、温泉卵をのせる

コツ・ポイント

冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ！

このレシピの生い立ち

カリフォルニア･レーズンは天日干し100％！
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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レシピID : 6097019 公開日 : 20/03/30 更新日 : 20/03/30

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レーズンと肉みその春キャベツ炒め

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

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