簡単♥小松菜の煮びたし♪の画像

Description

栄養のある小松菜を簡単調理!(^^)!
竹輪や厚揚げなどを入れてもOKです♪

材料 (【3~4人分】)

2束
揚げ
1枚
500cc
だし袋
1袋
《調味料》
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ3
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    《下準備》
    小松菜を洗って、2㎝幅に切っておきます。

  2. 2

    カニカマを切っておきます。

  3. 3

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    油揚げを油抜きし、切っておきます。

  4. 4

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    《調理》
    鍋に水、だし袋を入れてひと煮立ちさせます。
    (出汁袋は、8gのものを使用)

  5. 5

    写真

    調味料を加えて、ひと煮立ちさせます。

  6. 6

    写真

    小松菜、カニカマ、油揚げを入れます。

  7. 7

    3~4分煮たら、蓋をして30分以上置いておきます。
    冷蔵庫で一晩置いておくと、さらに味がなじみます。

  8. 8

    《補足》
    竹輪、厚揚げ、さつま揚げなどを入れても美味しいです。

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っている練り物を入れてもOKです。
火を止めて30分以上、味をなじませて下さい。

このレシピの生い立ち

試作してこのレシピに落ち着きました。
レシピID : 6097136 公開日 : 20/03/30 更新日 : 20/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
うた1A7QEV☆
竹輪があったので入れてみました。子どもの弁当に詰めましたよ。ありがとうございます!