３色きんぴら

ブロッコリーの茎は食べやすい大きさに切る。
にんじん、大根は皮ごとピーラーで切る。

鍋にごま油を入れ、ブロッコリー、にんじん、大根を入れ炒める。

野菜がしんなりしてきたところで、しょうゆ、砂糖、みりんを入れる。

器に盛ってごまをかけたら完成。