簡単シンプル☆オクラスープの画像

Description

切って入れるだけでトロトロ~。即出来る簡単スープです。

材料 (2人分)

4本
1個
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
500㏄

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは塩を振って板ずりすると色があざやかになります。

  2. 2

    写真

    お湯を沸かして、鶏がらスープの素を入れてオクラを入れます。

  3. 3

    写真

    1,2分したら、溶き卵を流し入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

卵を入れるときは火は強めの方が汁が濁らないです。

このレシピの生い立ち

スープカレーの残りのオクラ。免疫力UPにとオクラを使ったスープにしてみました。
レシピID : 6097823 公開日 : 20/03/24 更新日 : 21/12/07

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3 (3人)
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とろみがついておいしかったです♪
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