ちくわと蓮根きんぴら
赤紫芋介
作り方
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1
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蓮根は皮をピーラーで剥き、５ミリ位の厚さに切る。(a)
※をひき、(a)と▽を入れて炒める。
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2
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ちくわの輪切りを加えて炒める。
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3
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★で味付けをする。
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4
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火を落として◎を。
混ぜ合わせて、器に盛る。
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コツ・ポイント
火を落として かつお節❕
このレシピの生い立ち
蓮根のしゃきしゃき感、炒めていくとホクホク感になり。
好きな食感で炒めすすめられる☺️
好きな食感で炒めすすめられる☺️
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赤紫芋介
