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こんにゃくのガーリックステーキ(^^)♡

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Description

簡単でヘルシーなこんにゃくステーキです♡

材料

こんにゃく
大1枚
好みの焼肉のタレ
適量
鰹節
適量
にんにく(薄切り)
ひとかけ
好みで七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    こんにゃくの表面に隠し包丁(格子状の切り込み)を入れる。

  2. 2

    ①を大きめの角切りに切り、アク抜きする。

  3. 3

    フライパンに分量外の油をしいて、にんにくが色付くまで炒め、にんにくは一旦取り出す。

  4. 4

    ③のにんにくを炒めた油で②のこんにゃくを炒め、焼肉のタレで味を付けて鰹節、好みで七味唐辛子をかけて良く混ぜる。

  5. 5

    ④を器に盛り付け、炒めたにんにくを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

こんにゃくの表面に隠し包丁を入れると味がよく絡みます。

このレシピの生い立ち

最近、体重増加が気になって、こんにゃくならと作ってみました♪
レシピID : 6098076 公開日 : 20/03/24 更新日 : 20/03/25

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