あっさり●鶏肉の塩焼＆梅肉とろっとソース

□鶏肉を厚さ1cmほどの薄切りにする。
□水溶き片栗粉をあわせておく。
●フライパンを温め、ごま油を入れる。

●鶏肉をいれ、両面に焼き色をつける。
●水、鶏がらスープの素を入れて煮る。

●鶏肉に火が通ったら、器にとる。
○残ったスープに梅肉を加え沸かす。
○水溶き片栗粉を入れる。