焼肉味☆高野豆腐の肉巻き

高野豆腐を戻し、よく水分を絞ってから、1枚につき4本に拍子切りします。

薄切り肉を広げ、高野豆腐にしっかり巻きます。
※ボリュームが欲しい時は2枚重ねて巻いてもOK。

巻き終わったら、薄く小麦粉をまぶします。

肉の巻終わりの部分が下になるように並べ、しっかり焼き色が着くまで弱めの中火で焼きます。

しっかり火が通ったら一旦火を消し、余分な油を拭き取り、〇の調味料を入れます。
弱火で焦げないように全体に絡めたら完成。

仕上げにゴマをかけると美味しそうに見えます 笑