簡単！濃厚！時短！たらこクリームパスタ
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作り方
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1
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お鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩・オリーブオイル(ひとまわし)を入れ、パスタ投入！
表示時間通り茹でる
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3
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フライパンにバターとにんにくを弱火で熱する。
※にんにくが焦げないように注意する
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4
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にんにくの香りがしたら、弱火のまま生クリーム・牛乳・たらこ・ブイヨンを入れる
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5
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沸騰させないように弱火のままヘラで時々混ぜながらブイヨンが溶けるのを待つ
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6
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ブイヨンが溶けたら仕上げにパスタの茹で汁をれんげ一杯分フライパンに入れる
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7
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茹で上がったパスタはザルにあげ、オリーブオイル(ひとまわし)をかけ軽く馴染ませてからフライパンへ入れる
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8
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たらこソースとからめて
器にもり、大葉、のりをかければ完成！！☆
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コツ・ポイント
パスタの茹で鍋&仕上げのオリーブオイルは冷めてもパスタ同士がひっつきにくくなる裏技！と言うのをどこかで知りました、、♡
このレシピの生い立ち
濃厚なクリームパスタ大好き！家で簡単に食べられるように、、と作りました♡
