紅茶　サクサク　クッキー

バターはカットして、全ての材料をスタンドミキサーに入れる。
手捏ねの場合はバターを常温に置いた方が混ぜやすい。

冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。

170度に余熱したオーブンで15〜20分やく。
焼きムラがある場合は良く焼ける方のクッキーに途中アルミホイルをかぶせる