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アスパラは堅いところを削いで塩茹でし、2~3cmに切る→一緒にトマトの湯剥きして、2~3cm角に切る
きゅうりをスライサーでスライスし、スモークチキンは適当な大きさに裂く
1・2を混ぜて、★を混ぜ合わせたドレッシングを作り、一緒に和える。お好みですりごまをふりかける