サクサク☆サバパイの画像

Description

サバと野菜入りのパイです!小腹が空いた時にも最適です(^^)

材料 (1人分)

缶詰めのサバ
20g
小1/2
少量
サバ缶汁
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1弱
塩コショウ
各少々
適量

作り方

  1. 1

    パイシートは表示通り解凍します。オーブンは200度に予熱しておきます。

  2. 2

    写真

    サバは骨を取り除き、解します。エリンギは1センチ角、ネギは薄い輪切りにカットします。調味料、サバ缶の汁を加え混ぜます。

  3. 3

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    パイシートを二等分にカットします。パイシートに穴が開いてない場合は、フォークを数カ所刺して穴を開けます。

  4. 4

    写真

    2をパイシートの中心にのせ、周りに卵黄を塗ります

  5. 5

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    もう一枚のパイシートをのせ、周りにフォークの先を押し付け閉じていきます。最後に全体的に卵黄を塗ります

  6. 6

    オーブンで20分ほど焼いたら出来上がりです!

コツ・ポイント

パイには、なるべく具材の汁を入れないようにしましょう(写真は汁が入り過ぎてしまいました…)

このレシピの生い立ち

余ったパイシートで食事系のものをつくりたと考えていたところ、発案しました!
レシピID : 6106032 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/04

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