春に食べたい♡菜の花の肉うどん

菜の花は、茎を3センチ幅に切る。

うどんをたっぷりのお湯(分量外)で茹でる。袋の表示の茹で上がる3分前に(1)を加え、茹で上がったらザルに上げて水気をきる

鍋に鍋に水と顆粒和風だしを入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉と▪️を入れる。

お椀に(2)のうどんを入れ、(4)のつゆをかけてる。一緒に茹でた(2)の菜の花を乗せて出来上がり。