鶏むね肉のダンドリーチキン弁当
作り方
コツ・ポイント
淡白な鶏むね肉をスパイスでマリネすることで旨味が増します。さらにスペースパンでグリル焼きすることで、ノンオイルでしっとり焼きあがります。冷めて、更に味が染み込んでいい感じ。
このレシピの生い立ち
コストコのスパイスコーナーのダンドリーチキンmixが気に入っています。このスパイスはダンドリーチキンだけではなく、ルーを使わないカレー(ひよこ豆やホウレン草やお好みで)のサラッとしたカレーに最適です。ドライカレーも。気に入っています。
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