5分でできる簡単おいしい!肉豆腐
Description
子どもから大人までおいしく食べられる一品です。どんぶりにしてもおいしいです^^
材料
(2人分)
150g
400g(1丁)
小さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆和風だしの素
小さじ半分
サラダ油(炒め用)
小さじ1程度
七味唐辛子(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
あまり強火にすると焦げてしまうので中火くらいで調理するほうが美味しくできます。作り置きすると豆腐から水がでるのでべちゃべちゃになります。もしべちゃべちゃになったら水溶き片栗粉を適量いれてもう一度火にかけてください。
このレシピの生い立ち
市販の肉豆腐の素を買ったら肉がほとんど入ってなくてがっかりしたので自分で作ってみました。七味唐辛子を入れない場合甘く優しい味になるので子どもでもおいしく食べられます。うちの子どもの大好物です(笑)