簡単に強力粉でパンケーキ
Description
普段あまり使わない、あまりがちな強力粉で、ふっくらパンケーキを作りましょう♪
AYファミリー
材料
（2～3人分くらい）
作り方
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1
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★印の材料を、ボウルに全部入れて、泡立て器等でくるくるなじませます。
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2
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①の中に卵と牛乳を入れて混ぜます。
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3
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※この時、しっとりしたパンケーキを作りたい方は、120ccで♪
これくらいのトロトロした液になります。
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4
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※ふわふわのモチモチにしたい方は、100ccで♪
これくらいのネッチネチの状態にしてください。
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5
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多少ダマがあっても大丈夫なので、
適当に混ぜましょう♪
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6
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フライパンを中火で温め、生地を入れる前に、濡れ布巾で一旦冷まします。
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7
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そこに生地をお玉1杯分入れて、強目の弱火で焼きましょう。
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8
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ぷつぷつと表面に穴が開いてきたら、ひっくり返して3～5分程焼きます。
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9
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つまようじを刺してみて、生地がついてこなければ焼けてます。
そしたら出来上がりです。
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10
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甘さは少し控えめなので、シロップでも良し、玉子やベーコンと一緒でもおいしいですよ♪
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11
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ちなみに120ccで作るとこんな感じです。
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12
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100ccでつくるとこれくらいです。
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コツ・ポイント
ダマが消えなくても心配無用♪そのまま焼いても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ピザを作るのに強力粉を買ったものの、他に何も使えないので悩んだ末に出来たレシピです。
しっかり消費できました♪
1歳の娘も喜んで食べてます。
しっかり消費できました♪
1歳の娘も喜んで食べてます。
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AYファミリー
