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鶏肉を一口大に切って塩胡椒をふる
ネギは斜めに薄切り
フライパンに鶏肉を入れて炒める。火が通ったらネギ→焼きそばの順で炒める
酒、白だし、ドレッシングを入れて味付け
皿に盛り、小口切りのネギを乗せて、お好みで黒胡椒を振って完成