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小松菜を細かく切り、鍋でサッと茹でる→茹で汁をとっておいて茹で卵をお好みのかたさにゆでる
小松菜は水気をよくきり、茹で卵はみじん切りにしておく
フライパンにサラダ油を引き玉ねぎと鶏挽肉を入れて炒め、醤油と砂糖を加えて火を通し粗熱をとる
ボールに小松菜、卵、挽肉ダネをいれて、マヨネーズ、オリーブオイル、お好みで塩胡椒して和える
feb☆baby
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