めんつゆで簡単!ごぼうとキノコおかか和え

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Description

めんつゆでOK!お手軽レシピのごぼう大根キノコの煮物です!

材料

20cm
7cm
何でも1パック
150cc(具が浸る手前くらい)
めんつゆ
〜大さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ごぼう大根キノコは一口大に切る。ごぼうは少し水にさらす

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ごぼう大根を炒め、全体に油がまわったらキノコを入れ炒める。

  3. 3

    全体を混ぜたら水とめんつゆを入れ、中火で水気がとぶまで煮る。

  4. 4

    水気がとんだら火をとめ、かつおぶしを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

かつおぶしで和えるので、めんつゆは分量より少なくてもOKです。
うちはヒラタケでしたが、椎茸でも何でも合います!

このレシピの生い立ち

金平ごぼうじゃない煮物を作りたくて。
レシピID : 6109712 公開日 : 20/04/01 更新日 : 20/04/01

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