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めちゃ旨♪半熟味つけたまご

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Description

大好きな卵を半熟味玉に(*´∀`*)♥️
冷蔵庫で一晩置けば味しみしみです♪

材料

卵
8個
★水
300cc
★めんつゆ
100cc
★砂糖orラカント
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に★を入れて沸騰したら火をとめ、冷ましておく。
    今回は「ヒガシマル めんスープ4倍濃縮」使用→
    お好みのめんつゆで♪

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ沸騰させる。

  3. 3

    卵は、割れないようにお玉にのせてゆっくり鍋に入れ、7分茹でる。

  4. 4

    7分経ったら水にさらし、殻をむく。

  5. 5

    写真

    保存袋に卵とつけ汁を入れ、しっかり封をして冷蔵庫へ。一晩、または6～8時間位置いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・卵の表面が色濃く変われば出来上がり♪
・お使いのめんつゆで分量を調整してください。

このレシピの生い立ち

「作りおき」としてよく作ります。
おかずとしてももちろん、カレーやラーメンに添えても美味しいです(*´∀`*)
レシピID : 6110200 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

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めちゃ旨♪半熟味つけたまご
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