ミートパイ
JuJuKueche
作り方
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ミートパイの具…材料
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マッシュルーム、玉ねぎ、にんにく、セージ をみじん切りにする。
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フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを加える。
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かおりがしてきたら、玉ねぎを加えて炒め、
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続いてマッシュルームも炒める。
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6
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しんなりしてきたらひき肉とセージ を加えて炒める。
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7
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肉の色が変わってきたら、赤ワイン、トマトピューレ、タイム、オレガノを加え
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8
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汁気がなくなるまで煮詰めたら塩、こしょうで味を調える。
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9
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ミートパイの具は完成です。
パンに挟んでホットサンドもオススメ！
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ホットサンドはこちら…
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冷凍パイシートを使う場合…
パイシートを1/4に切り
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真ん中に肉だねを置いて包み、フォークでしっかり止める。
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天板に並べ、包丁で切り込みを入れ、卵液を塗る。
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200℃で15分焼く。
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焼き上がり
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器に並べて出来上がり
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コツ・ポイント
ドライハープだけでなく、フレッシュハープ(セージ )を入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
休日らんちによく作る、昔から我が家で定番のメニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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