大葉入り！オムライス♪大葉香る！
京たまご
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします。大葉は粗く刻みます。ちぎってもいいです。
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2
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フライパンに油を入れて、玉ねぎ・豚ミンチを加えて炒めます。塩コショウします。
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3
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具材に火がとおったら、ケチャップを加えて水分を飛ばします。
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4
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温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。大葉をくわえてさっと混ぜます。取り出します。又は違うフライパンで卵を焼きます
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5
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フライパンに再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。ご飯を縦に置きます。※写真なくてすみません
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6
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横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。
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7
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お好みでケチャップをかけて、刻んだ大葉を盛り付ければ完成です！
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コツ・ポイント
大葉は沢山入れたほうが美味しいですよ♪飾りの大葉もあった方が美味しいです。見栄えを気にしないのであればちぎってもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
大好物の大葉を、オムライスに沢山いれるという贅沢(笑)
ビタミンも多い大葉は免疫力アップにもなって嬉しいオムライス♪
ビタミンも多い大葉は免疫力アップにもなって嬉しいオムライス♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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京たまご
