キュウリと鶏ささみのカンタン酢漬け

キュウリと鶏ささみのカンタン酢漬けの画像

Description

市販のカンタン酢で簡単に出来ちゃいます

材料 (2人分)

1/2本
1/4玉
4〜5本
カンタン酢
ドボドボ〜っと
鷹の爪(輪切り)
5つほど

作り方

  1. 1

    キュウリは輪切り
    新玉ねぎはスライス
    鶏ささみを茹でて氷水に取り、
    食べやすく裂く

  2. 2

    全てをジッパーつきビニール袋に入れて、カンタン酢をドボドボと注ぐ
    お好みで鷹の爪の輪切りをパラパラと加える

  3. 3

    軽く空気を抜きながらジッパーをしっかり閉じ、そのまま30分〜1時間ほど置く

  4. 4

    時々上下ひっくり返して全体に味が染みるようにする

  5. 5

    最初に作っておいて他の料理をしている間に出来上がる

  6. 6

    器に盛ってできあがり〜♪

コツ・ポイント

◎鶏ささみのスジは取り除く
◎キュウリはちょっと厚めの輪切りにすると食感が良いです
◎あらかじめ塩揉みする必要はないです
◎作り置き食材として作る場合はジッパーつきビニール袋のまま冷蔵庫へ。翌日中には食べ切ってくださいね。

このレシピの生い立ち

ささみとキュウリ、新玉ねぎがあったので作ってみました
レシピID : 6112240 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

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