スナップえんどうソフトスコーン(簡単)

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Description

スナップえんどうで作る
簡単ソフトスコーン

スナップ増殖お悩み解決
スナップえんどう消費レシピ
ID6109899

材料 (30×40鉄板1枚分)

豆ペースト材料
★塩(下茹で用)
小匙1山盛り1杯
100㏄
★砂糖
20g〜好み
ID
スコーン材料
☆砂糖
大匙3(27g)
☆★豆ペースト
100g〜全部
☆サラダ油
大匙4(48g)

作り方

  1. 1

    写真

    自分好みに変身
    ID5900655
    ペーストレシピの
    応用で作ります

    完成はソフトスコーン
    子供も喜んで食べる

  2. 2

    写真


    スナップえんどう
    牛乳ペースト
    ID6109899

    レシピの手順で
    砂糖を加えた
    えんどうペーストを
    用意する

  3. 3

    写真

    食材で混ぜる
    直前でOKです
    ペーストは
    ザルに入れて
    コスと
    取り損ねた筋や
    繊維が
    ごっそり取れます

  4. 4

    写真


    ID5900655の手順で作る

    袋に入れて振って粉類を混ぜる
    ・小麦粉
    ・ベーキングパウダー
    ・砂糖


  5. 5

    写真

    粉類が混ざったら
    サラダ油を入れて揉む

    ※グラッセ(100㌘)を
    トッピングしました

  6. 6

    写真

    トッピングは自由

    トッピングに
    芋茎グラッセを
    加えましたが
    チョコレート
    ナッツ類でもOK

    加えなくてもOK


  7. 7

    写真


    ②に①を加えて
    袋を揉んで
    生地が完成

    ①を全部入れましたが
    かためが好みの方は
    ①を100㌘で入れる

  8. 8

    写真


    オーブン200度予熱する

    鉄板に
    クッキングシートを敷き
    生地を好きな
    大きさに成形する


  9. 9

    写真

    ※④ポイント
    生地が柔らかい場合
    袋の角を少し切って
    絞り出しが出来ます

    丸型・スティック型
    大きさや個数は
    自由です

  10. 10

    写真


    ④を200度で焼きます

    渦巻きは重ねると
    高さと厚さがあるので
    約20~25分
    スティックは
    約15分で焼き上がる

  11. 11

    写真


    完成

    我家のオーブン25分
    焼き上がり図です
    家庭で家電の
    火力が違うので
    様子を見ながら
    焼いて下さい

  12. 12

    写真

    お皿に盛りました
    温かくても冷めても
    美味しいく食べられます

    野菜入りでも
    スコーンは子供達が
    喜んで食べます

コツ・ポイント

少し植えたら飽き飽きする程のスナップえんどうです
ペーストにする事で飽きる事なく消費出来ます
お悩み解決
③で豆ペーストを全部入れましたがペーストの量を調節して入れてもOKです
オーブンの火力は家庭で違うので様子を見ながら焼いて下さい

このレシピの生い立ち

スコーンレシピID1791602を何十回と参考にて作りました
素敵なレシピに感謝
作り続けるうちに自分好みに変身
自分好みのスコーンが出来てから自分好みを作る様になりました
今回は消費に困っているスナップ豆で簡単に作りました
レシピID : 6112650 公開日 : 20/04/03 更新日 : 20/04/08

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