塩鮭のホイル焼き

塩鮭は余分な水気をペーパーで除き、黒胡椒をかけ、おろしニンニクを塗ります。

人参は皮を向き長さ4㎝の千切り、アスパラガスは根元・硬い皮・はかまを除き、斜め4等分に切っておきます。

しめじは石突きを除き、ほぐしておきます。

天板にのせ、オーブンに入れて190℃20分～25分焼きます。