お惣菜のトンカツで簡単☆カツ丼♥
Rhia
作り方
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1
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フライパンに◆を入れ玉ねぎも入れて中火で煮る。
玉ねぎに火が通ったら味をみてお好きな味に整えてください。
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2
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カットしたトンカツを入れて煮る。
トンカツの衣が汁を吸います。足りない時は水とめんつゆ等を足してください。
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3
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卵をといて溶き卵を作る。
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4
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溶き卵を回し入れ、フタをして半熟になるまで火を通す。
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5
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卵かお好きな硬さになったら完成。
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6
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丼にご飯をお好きな量盛る。
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7
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ご飯の上に⑤を乗せたら三つ葉等を添える。
お好みで七味唐辛子を振る。ゆず七味唐辛子は香りが良くてオススメです。
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2020/04/26 お惣菜の人気検索でトップ10入りしました！
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お惣菜のエビ天で天むすに→レシピID：7459721
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コツ・ポイント
甘めの調味になっていますので、玉ねぎの甘さ次第でお醤油やめんつゆを足してお好きな味に整えて下さい。卵の半熟加減はお好みのところで火を止めて下さい。三つ葉が無い時は刻みネギや青じそでも代用可です。あればぬか漬け等をそえると見た目がキレイです。
このレシピの生い立ち
おうちごはんが増えています。買ってきたお惣菜、そのまま食べるだけじゃなく簡単にアレンジ出来ると嬉しいですよね☆カツ丼はお肉も卵もたっぷりで栄養価も高くて嬉しい♪冷たくなったコロッケや天ぷら唐揚げでも同じようにコロッケ丼や天とじ丼が作れます♪
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