野菜たっぷりハンバーグのホイル焼き

野菜たっぷりハンバーグのホイル焼きの画像

Description

食べる時間がバラバラでも、簡単にアツアツを食べられる。(写真はグリルで焼く前。出来上がり写真を撮るの忘れた(悲))

材料 (4人分)

牛豚ミンチ肉
350g
1個
1本
パン粉
100㏄
1個
50㏄
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
ナツメグ
5ふり
塩麴
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをフープロみじん切りにし,耐熱ボールに入れ,600Wで3分。

  2. 2

    にんじんをフープロで細かくする。

  3. 3

    材料を全て1のボールに入れてこねて丸める。

  4. 4

    フライパンで美味しそうな焼き色を付ける。

  5. 5

    写真

    しめじやコーン等つけあわせと一緒にホイルで包む。

  6. 6

    写真

    両面グリル弱火で8分焼き,好みのたれをかける。

コツ・ポイント

ホイルは破れてもいいように、二枚重ねに。

このレシピの生い立ち

「今日の料理」の大原さんのレシピを参考に。普通に焼くより,肉汁がこぼれずふっくらジューシー♪
レシピID : 6114198 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/04

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