さくさく!!簡単ドーナツ
作り方
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1
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常温にもどしたバター(マーガリン)に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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卵、牛乳、バニラエッセンスを加え、その都度よく混ぜる。
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3
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粉類を2にふるいいれ、粉気がなくなるまで混ぜてひとまとまりにする。
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4
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ラップに3を包んで冷蔵庫で10分ほど寝かせる。
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5
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4の生地を1cmの厚さに伸ばして型抜きをし、160°cの油で3〜4分揚げる。
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コツ・ポイント
バター (マーガリン)を室温にもどすこと!!待つのが面倒なら電子レンジで15秒ほど加熱し、練ってクリーム状にする!!
このレシピの生い立ち
少ない材料でドーナツを作りたくて!!
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