簡単、松屋風豚丼

玉葱は柔らかめに、豚肉はサッと、玉葱は最初に入れて火を通してから、肉を入れてサッと煮る。
煮過ぎると、肉が固くなるので。牛丼も同じくつくれます。牛肉の時は牛肉をサッと湯がいて煮て下さい，灰汁がたくさんでるので少量だと灰汁多くて不味いです

今は、松屋でやってないようですが、自分でつくてます。牛丼より豚丼のが好きなので。