免疫力UP〜カブの生姜そぼろ煮の画像

Description

コロナが流行っている今、免疫力をアップする料理!

材料 (2人分)

2個
生姜
50g
180g
ニンニク
4片
調味料
めんつゆ
100 ml
大さじ1

作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、葉は小口切りにして水につけておく。

    ニンニク、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に、油を引き、生姜とニンニクを入れて香りが出たら、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、お水、カブを入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    めんつゆで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり

コツ・ポイント

めんつゆを使えば味がうまく整います。

このレシピの生い立ち

自粛モードで家にいることが多いので、免疫力アップの料理を考えました。
レシピID : 6115357 公開日 : 20/04/05 更新日 : 20/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
カノシカ
めんつゆが家になかったので、白だし、醤油、みりんで代用😊。生姜の風味がしっかりしてて、体ポカポカです❤️
初れぽ
写真
クックXK33VU☆
水は200mlでちょっとくつくつ煮込むととても柔らかになりました。