輸入ザクロで自家製グレナデンシロップ

上下を切り取り、ナイフで切り目を入れて、 四つ割りにし、実をつぶさないようにほぐします。実は１８０ｇありました。　

ひたひたより少し多めの水でほぐした実を煮ます。　実と水で３００ｇありました。(水は120㌘ですね)

１５分くらい煮ます。実が柔らかくなり色も煮汁に移りました。
ストレーナーで濾したら１５０ｃｃありました。　

出来上がり１５０cc。
ディスペンサーに入れ冷蔵保存です。
鮮やかなガーネット色がよく見えなくて残念。