生ワカメと油揚げのさっと煮♪
京たまご
作り方
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1
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油揚げは1㎝幅に切ります。※生ワカメは茹でてないものはさっと茹でて下さい。
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2
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●印をあわせて煮立てます。
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3
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油揚げを加えます。
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4
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ふつふつとしている所に、ワカメを加えます。さっと5分ほど煮ます。
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5
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出来立ても冷蔵庫に入れても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
生ワカメが茹でられてない場合は、お湯でさっと茹でて水にさらしてザルにあげてください。
このレシピの生い立ち
生ワカメは煮ても歯ごたえはなくならずとても美味しいです。お出汁と油揚げとの相性抜群です！
冷えても美味しいです。
冷えても美味しいです。
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京たまご
