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トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪

トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪の画像

Description

春雨のマヨネーズサラダに、トマト・きゅうりを加えてさっぱりサラダになりました！トマトが爽やかです♪

材料 （2人分）

春雨
20g
きゅうり
1/2本
トマト
1個(100g)
酢
小さじ1
醤油
小さじ1/4
マヨネーズ
大さじ1.5
塩コショウ
少々
オリーブ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは薄く輪切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    写真

    トマトは一口大にきります。

  3. 3

    春雨は表示通り茹でて柔らかくします。ザルにあげて水気を切ってオリーブ油をかけて和えます。

  4. 4

    写真

    きゅうりは洗って水気を絞ります。トマト・春雨とあわせます。

  5. 5

    写真

    全体に塩コショウをして、酢・醤油・マヨネーズを加えて混ぜます。

  6. 6

    写真

    完成です！

コツ・ポイント

春雨の水気はよくとって下さい。
時間がたつと春雨が水分を吸います。吸っても味(マヨネーズ)をすっているので美味しいです♪私は吸ってるのも大好きです(笑)滑らかなのが好きな方は、食べる直前にマヨネーズを加えて下さい。

このレシピの生い立ち

春雨のマヨネーズサラダに、爽やかなトマトときゅうりを加えてさっぱりサラダにしました♪ツルツルと食欲のない時にいいですよ！
レシピID : 6116040 公開日 : 20/04/07 更新日 : 20/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2023年7月16日
写真
67luna
おいしかったです(^^)
#春雨サラダ
2021年4月23日
写真
よーこ☆ガッキー
さっぱりしていて美味しいです〜(*^^*)
#春雨サラダ
2021年4月22日
写真
アンナモニカ
冷蔵庫にあるものですぐにできました。春雨が好きなので、また作ります。
#マヨサラダ #きゅうり #春雨 #トマト
2020年7月8日
写真
aicco23★
トマトの代わりにコーンで作りました☺︎いつも春雨サラダは甘めの味付けですが、アッサリマヨも良いですね♡
#春雨
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京たまご
トマト・きゅうりの春雨マヨサラダ♪
by 京たまご