丸ごとトマトのベーコンピラフ
作り方
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1
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コーンクリームスープを作っておく、今回はキャンベルで美味しく、簡単!
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2
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ブロックベーコンを炒めます。
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3
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玉ねぎを追加、色付くまで炒めます。
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4
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しめじを追加し、軽く炒め、塩胡椒をふります。
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5
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米3合を3に投入し、軽く炒めます。
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6
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5にコンソメを投入し混ぜ合わせます。
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7
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炊飯器に6を入れ、トマトを一個真ん中におきます。水を適量投入し炊きます。
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8
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炊き上がったら、よく混ぜて、パセリをふりかけます。
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9
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皿によそい、コーンクリームを添えて、出来上がり!仕上げにパセリをすこし。激ウマ!
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10
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要確認 炊飯器によってはトマトを入れることができない機種があるようです!その場合はトマトはなしで。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
前にキャンプ本を読んでいて見つけました!