それなりのチャーシュー

フライパンで全面を焼く。

茶色の焦げ色がしっかりつくまで焼く。

調味液を混合する。

落し蓋をして弱火で２時間煮込む。途中でひっくり返す。

煮込み終わったら冷ます。

完成。