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♥鯖のエビチリ風炒め&キャベツの味噌汁♥

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Description

第193弾のセットメニュー✴✨を考案致しました♥
鯖をエビチリ風に仕上げました！✨新感覚です✨

材料 （4人分）

■ ♥鯖のエビチリ風炒め♥
❄鯖
5切れ
❄豆板醬
小さじ1杯
❄トマトケチャップ
大さじ5杯
❄水溶き片栗粉
分量に応じて調整して下さい！
❄ニンニク(チューブ)
小さじ1杯
❄ネギ
1本
❄コンソメの素(固形)
1個
❄ドイツ蜂蜜
大さじ1杯
■ ❄キャベツの味噌汁❄
✨キャベツ
二分の1玉
✨人参(皮付き)
1本
✨減塩20%味噌
大さじ3杯

作り方

  1. 1

    ♥鯖のエビチリ風炒め♥
    鯖を準備し、一口サイズに切り、お湯を注ぎ、臭みを取ります。ネギを準備し、みじん切りにします。

  2. 2

    水溶き片栗粉を準備し、その中にトマトケチャップとコンソメの素と蜂蜜と豆板醬を入れます。

  3. 3

    フライパンに胡麻油を小さじ1杯入れて、火にかけて、ニンニクを入れて香りがだったら鯖とネギを加えて炒めます。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れた調味料を入れて、とろみがついたら完成です✨

  5. 5

    ❄キャベツの味噌汁❄
    キャベツを準備し、ざく切りにします。
    人参を準備し、輪切りにします。

  6. 6

    鍋等に水と材料全て入れて、火にかけて、火が通ったら味噌を加えて完成です✨

コツ・ポイント

♥鯖のエビチリ風炒め♥
★水溶き片栗粉に調味料を加えて、味を馴染ませておく！
★ネギは、みじん切りにする！
❄キャベツの味噌汁❄
★材料全てに火を通す！

このレシピの生い立ち

第193弾のセットメニュー✴✨を考案致しました♥
鯖にエビチリソースを加えたら、面白いのではないか？と思い、早速作りました♥新感覚でエビチリソースは様々なものに代用出来ます！皆様是非作ってつくれぽ下さい★㊗️つくれぽが86となりましたよ✨
レシピID : 6117533 公開日 : 20/04/05 更新日 : 20/07/11

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♥鯖のエビチリ風炒め&キャベツの味噌汁♥
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