半分おから入りの玉ねぎおつまみスコーン
作り方
コツ・ポイント
生地の半分がおからですが、もっさり感はなくむしろもっちりした食感になります。
今回おからパウダーを使いましたが、生おからですと120g位で。
食物繊維たっぷりですから腹もちも良いです。
温かい方が美味しいので冷めたらチンして食べて下さい。
今回おからパウダーを使いましたが、生おからですと120g位で。
食物繊維たっぷりですから腹もちも良いです。
温かい方が美味しいので冷めたらチンして食べて下さい。
このレシピの生い立ち
甘くないスコーンを軽食かおつまみにしたくなり、味が影響ない程度でヘルシーで低糖質だといいなと思い生地の半分をおからに置き換えました(^^)