コンテナー容器で作る♡ハム卵パン
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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コンテナー容器に砂糖.牛乳.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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2
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イースト.強力粉75g加えてダマにならないようによく混ぜます
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3
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残りの強力粉.塩.バターを加えて粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます
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4
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レンジ600w20秒加熱してバターが溶けてなじむまで均一に混ぜます
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5
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蓋をしてまだ温かいレンジの中に入れたら40分〜1時間発酵させます
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6
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蓋の高さまで発酵したら、4分割してラップしたら10分休ませます
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7
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この間にゆで卵をほぐしてマヨネーズを加えてよく混ぜたら、塩胡椒で味を整えます
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8
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生地をハムより少し大きいサイズに手で平たくのばしたら、真ん中にハムをのせて手前からクルクル巻いてとじめをしっかりとじます
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9
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さらに半分に折りたたみ、とじめをしっかりとじたら真ん中をスケッパーかハサミなどで切ります
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10
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開いて天板にのせてラップし室温で30分程度ひとまわり大きくなるまで発酵させます
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11
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予熱したオーブン180℃10分焼きます
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12
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真ん中に7の卵をのせてさらに160℃のオーブンで5分程度焼きます
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13
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仕上げに乾燥パセリをふっても可愛いですよ♡
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コツ・ポイント
イーストがダマにならないようによく混ぜて下さい♡
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
レシピはジップロックのコンテナー容器700mlを使用していますが、タッパーなどで代用していただいても構いません
このレシピの生い立ち
子供がパン屋さんで絶対えらぶハム卵パンを自宅で簡単に手作りできるレシピを考えました♡
このレシピの作者
♪♪maron♪♪
