作り置き☆ひじきの中華そぼろ

戻しひじきは水切り、玉ねぎ・人参・生姜は粗みじん切りしておく。

フライパンにごま油を入れ加熱し、人参をよく炒めたらひき肉を加え、かき混ぜる。

強火にして玉ねぎを加え、火が通ったら生姜とひじきを加える。