ごぼうと人参のマヨサラダの画像

Description

簡単に食物繊維たっぷりのマヨ和えサラダ!次の日にパンに挟んでサンドイッチ にするのもオススメ♪

材料

1本
1/2本
☆マヨネーズ
大さじ4
☆醤油
小さじ1
☆すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうはよく洗って千切りにする。人参も千切りに。※ごぼうはよく洗えば、皮を剥かずにアク抜きもいりません!

  2. 2

    1を熱湯でサッと1分〜1分半茹で、すぐにザルにあげる。

  3. 3

    よく水気を切り、☆と和えて完成!

コツ・ポイント

熱いうちにマヨネーズと和える方がよく絡まります!その後に、お好みで冷やしてお召し上がりください♪

このレシピの生い立ち

きんぴらゴボウに飽きてきたのでさっぱりと食べられるサラダに!
レシピID : 6118834 公開日 : 20/04/06 更新日 : 20/04/06

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